Ivyelli
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Fruity Friendly - Pulverfarge Lyseblå

69,-
På lager: 5

Dette produktet er en naturlig lyseblå farge fra fruityfriendly, laget av spirulina og eple. Pulveret kan brukes i både baking og matlaging, og er perfekt for å tilføre lyseblå farger til ulike bakverk og desserter. Bruk naturlige pulverfarger til å følge moderne baketrender og gi en touch av frisk og naturlig blåfarge! Dette fargepulveret er følsomt for varmebehandling, og ved for lang eller intens varme kan fargen bli mindre intens. 

✓ Et naturlig fargestoff som er vegansk og uten e-stoffer! 
✓ Ingredienser: 
Maltodekstrin, sukrosesirup, konsentrat av spirulina og eple, surhetsregulerende middel: sitronsyre.
✓ Smak: Nøytral
✓ Anbefalt mengde: 3-5 gram pulver i 100g base

Næringsinformasjon (per 100 g)
Energi:- 1750KJ/410Kcal
Fett: - 0,5g
Hvorav er mettet:- 0,13g
Karbohydrater: - 95g
Hvorav er sukkerarter:- 40g
Protein: - 5g
Salt:- 0,30g

Nettovekt: 10g
Oppbevares tørt og vekk fra direkte sollys.
Produsert i Europa

Eksempler på bruksområde:

Hvit sjokolade: ca. 5g per 100g sjokolade
Tips: 
Bland pulverfargen i litt nøytral olje for å danne en fargepasta. Ta en liten porsjon av den smeltede sjokoladen og bland det med fargepastaen. Bruk deretter fargen og kakaosmørblandingen til å farge resten av kakaosmøret. Dette mellomtrinnet vil forhindre at det dannes klumper.
Smørkrem: ca. 5g per 100g masse (avhenger av ønsket fargeintensitet)
Tips: 
Bland fargen inn i litt nøytral olje for å danne en fargepasta før du blander det inne i massen.
Makroner: ca.4g per 100g masse
- Tips:
 Bland fargen med de malte mandlene og melis på forhånd. Det er best å sikte melet og konditorfargen gjennom en fin sil flere ganger til begge er godt blandet.
Iskrem: ca. 5g per 100g masse
-Tips: 
Bland pulveret og væsken med en visp.
Melis: ca. 3g per 100g masse
Tips: 
Sikt melis og fargen gjennom en sil og tilsett deretter væske.
Fondant: ca. 5g per 100g masse
- Tips: 
Pulveret knas direkte inn.
Marsipan: ca. 5g per 100g masse
- Tips: 
Pulveret knas direkte inn. Husk at en gulaktig marsipanmasse vil påvirke fargeresultatet.

Du kan variere fargeintensiteten (lys blå til mørkere blåfarge) ut i fra dosering og oppnå flere farger ved å blande blått og gult for å få grønn/turkis.

Fruityfriendly

Fruityfriendly


Fruityfriendly er en norsk merkevare som spesialiserer seg på vegansk og glutenfri bakepynt, laget for å gjøre bakingen både morsom og miljøvennlig. Med fargerike strøssel og kreativt design inspirerer Fruityfriendly til baking uten kompromiss på smak, kvalitet eller bærekraft. Produktene deres passer perfekt for både hverdagsbaking og festlige anledninger, og bringer alltid et smil til kjøkkenet.

Trykk ENTER for å søke